Recette cake au chorizo mozzarella idéale pour l’apéritif ou avec une salade.
Ce qu’il te faut
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 80 g de gruyère râpé
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 15 cl d’huile
- 60g de chorizo
- 1 poivron rouge
- 1 boule de mozzarella
- sel et poivre
Comment faire :
- bas les oeufs en omelette
- incorpores la farine et la levure
- ajoutes l’huile et le lait
- ajoutes le gruyère râpé.
- coupes le chorizo et le poivron, et la mozzarella en dés. Incorpores le tout à la pâte.
- met le tout dans un moule à cake puis au four à 180°c pendant 45 minutes.
- laisses refroidir avant de démouler
Bon app’ !
