Dans notre jardin, nous avons été envahi par la menthe, du coup, Stef a eu l’idée de tester la recette du sirop de menthe maison ! Et ni une ni deux, les garçons ont sélectionné les plus belles feuilles, et Stef et moi avons continué la préparation.
Maintenant c’est à toi, tu n’as plus qu’à suivre les explications juste en dessous.
Ce qu’il te faut pour réaliser ton sirop à la menthe
- 50g de feuille de menthe
- 500g de sucre
- 1/2 litre d’eau
La recette du sirop à la menthe
- pour commencer mettre les feuilles dans un grand récipient
- ensuite faire bouillir l’eau
- puis mettre l’eau dans le récipient contenant des feuille
- laisser reposer 24h
- après ces 24 heures filtré l’eau pour retirer les feuilles de menthe, dans une casserole
- puis ajouter le sucre
- laisser bouillir durant 10 minutes
Et voila,c’est prêt tu n’as plus qu’a faire refroidir ton mélange et le verser dans une bouteille et bien sur le conserver au réfrigérateur .
Peut-être, seras tu étonné pas la couleur du sirop, qui est totalement différente de celle que l’on trouve dans le commerce. Mais pas d’inquiétude c’est tout à faite normal. Et si tu le souhaites, tu peux aussi faire une jolie étiquette pour décorer ta bouteille.
Si tu as aimé cette recette du sirop à la menthe maison, saches que tu peux en retrouver d‘autre juste ici, tu peux aussi m’envoyer des photos de tes recettes juste là !
A bientôt !
combien de temps se conserve-t-il svp