Recette muffins à la rhubarbe

Pour moi c’est le moment de couper mes pieds de rhubarbes qui ont bien poussés, l’année dernière j’avais proposé une recette de tarte à la rhubarbe, cette année ce seront les muffins à la rhubarbe qui seront à l’honneur.
recette muffins à la rhubarbe
 

Ce qu’il te faut pour faire tes muffins à la rhubarbe :

  • 90g de beurre + 20g pour les moules
  • 180 de rhubarbe
  • 200g de sucre
  • 2 oeufs
  • 280 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 ml de lait


Comment faire tes muffins à la rhubarbe :

  • faire dégorger la rhubarbe avec 2 cuillères à soupe de sucre
  • mélanger les 200g de sucre avec les oeufs
  • ajoutez la farine et levure
  • puis le sucre vanillé et le lait
  • enfin ajouter la rhubarbe
  • mettez le tout dans des moules individuels beurrés, faite chauffer environ 20min a 180°C

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ManzaBull

hello !!! je m'appelle Julie et dès que j'ai quelques minutes je me transforme en manzabull' : youtubeuse créative ! Je crée pour pleins de tuto en tous genres, alors si tu as envie de réaliser toi même tes propres créations n'hésites pas à me suivre, sur youtube, facebook, instagram et sur mon site internet manzabull.fr

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