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Recette de la confiture de fraises

Après une activité trop mignonne sur le thème des fraises je te propose la recette de la confiture de fraise, tu vas voir c’est vraiment super simple à réaliser ! Et pour que ce soit encore plus facile, je t’ai réaliser un fiche recette à imprimer gratuitement.

Les ingrédient de la recette de la confiture de fraises

Tu vas voir pour cette recette, il faut vraiment très peu d’ingrédients :

  • 1kg de fraises
  • 400g de sucre à confiture
  • 1 jus de citron

La recette de la confiture de fraises

  • Enlever les queues des fraises et les couper en morceaux
  • Faire cuire les fraises, le sucre à confiture et le jus de citron durant 20 minutes à feu moyen
  • Mélanger très régulièrement pendant la cuisson
  • Une fois la cuisson terminée placer la confiture dans un bocal, fermer celui ci et le retourner jusqu’à ce qu’il refroidisse

La fiche recette à imprimer

fiche recette confiture de fraises

Voilà, tu sais à présent comment réaliser de la confiture de fraise, celle-ci est très bonne tartinée sur des pancakes ! et ça tombe bien, j’ai la recette juste ici !
Bon appétit !

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